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電子レンジ各メーカーの特徴とおすすめ注目機種2018~2019


電子レンジを選ぶときにちょっと調べてみたらいろんなメーカーのいろんな機種が出てきてどれを選ぶのか迷ってしまうもの。

以前のヨドバシカメラでの取材記事などももとにメーカーごとの特徴をまとめ、注目機種もピックアップしていみたいと思います。

シャープは過熱水蒸気が特徴

シャープはウォーターオーブンという独自の名称を使ったりと過熱水蒸気による調理をウリとしています。過熱水蒸気というのは水蒸気をさらに加熱して100℃以上の状態にし強力な熱エネルギーを持たせたものをいいます。

過熱水蒸気を使って調理をすることで減塩や脱油効果があったり栄養素が失われにくかったりといろんなメリットがあります。

他のメーカーでも過熱水蒸気の機能はあるのですが、純粋に過熱水蒸気だけで調理をするのはシャープだけだと言われており、過熱水蒸気での調理に魅力を感じる人にはシャープのオーブンレンジがおすすめです。

ヨドバシの店員さんによると水蒸気だけで温めるようにすればアルミホイルや金属製のカゴ、生卵でも大丈夫というメリットがあるようです(シャープのレンジでも間違ってレンジ加熱したら駄目なのでそこは注意)。

シャープ ヘルシオ AX-XW500

シャープのフラッグシップモデルAX-XW500は機能の充実ぶりがすごいです。

冷蔵と冷凍など温度の異なる食材を同時に調理する「まかせて調理」の機能はいちいち食材を入れ替えて調理をしなくて済むのでとても便利。

あぶったような仕上がりになる「あぶり豊潤焼き」機能も搭載されています。過熱水蒸気で食材の表面をあぶってさらにそのあと低温で調理するのでローストビーフが簡単にできたりと注目の機能です。

操作面でもカラータッチパネルを搭載していたり無線LAN接続でクラウドサービスに接続できたりと充実しています。

パナソニックのオーブンレンジの特徴

パナソニックのオーブンレンジはヨドバシの店員さんによると焼き物が上手とのこと。グリル皿が発熱するので下火も強いグリル調理はオーブンよりも時短になることも。

ワンボウルパスタやワンボウルシチューなど、ボウルに材料を入れたらおまかせで一気に完成する機能やかんたん煮物機能なども便利かも。

パナソニック NE-BS1500

パナソニックのNE-BS1500はグリル皿に新たに「チタンコートグリル皿」を採用して遠赤外線の反射率がアップしたことで前モデルよりもさらに高火力化しています。

64眼の高精細センサーや業界最小という高さ37cm、上方に必要なスペース8cmというコンパクト設計も魅力の1つです。

日立のオーブンレンジの特徴

日立のオーブンレンジは取り外せるプレートと重量センサーでしょうか。トップクラスノモデルで重量センサーを搭載しているのは日立ぐらいです。他のメーカーが搭載していないところを見ると必ずしも重量センサーが優れているとは言いがたいのでしょうが温度と重量をもとに調理をしてくれます。重量を測るのでオーブン調理後に庫内が熱いままでもつづけてオートあたためができるもポイントです。

ヨドバシの店員さんいわくムラが少ないとのこと。

また、取り外せるプレートは取り外して洗えるのでお手入れがしやすいメリットがあります。出し入れが面倒という声もあるにはありますが。

日立 MRO-VW1

日立のMRO-VW1は8眼センサーで食材の表面温度を測り3箇所で重量を測るトリプル重量センサーによって食材を判断して調理をしてくれます。

付属のクッキングガイドに記載されている1回で作れる分量ならどんな分量でも火加減を調節してくれるとのこと。

「300℃熱風2段オーブン」という機能もウリの1つです。余熱の200℃までがはやく、熱風の流れを効率化することで包み込むように焼き上げてくれるとのこと。

東芝のオーブンレンジの特徴

東芝はオーブン機能に力を入れている印象です。フラッグシップモデルは業界最高温度の350℃(5分間だけですが)まで加熱をすることができます。

とにかく高火力でパンなどを焼きたいという人は注目でしょう。

庫内は他のメーカーと違って天井部分がカーブを描いたドーム状になっています。石窯ドームという名前があるとおり、石窯のドーム状の構造を意識して作られています。そこまで劇的な効果は無いでしょうが、無いよりはあったほうがいいかもしれません。

東芝 ER-SD7000

東芝のER-SD7000は5分間だけですが最大350℃のオーブン加熱が可能となっていて高火力を求める人にはうってうつけの1台。

カラータッチパネル液晶や470の自動メニューを搭載。奥行きが業界最小という39.9cm(ハンドル込みだと44.2cm)というのも特徴です。

まとめ

過熱水蒸気のシャープ、グリル機能のパナソニック、重量センサーや取り外しプレートの日立、オーブン機能の東芝といったすみ分けになるでしょうか。各メーカーとの特徴がでています。

そんなの高くて買えねーよという人は・・・

そんなフラッグシップもでるばっかりじゃ高くて買えないよという人も多いと思いますのでもう少し価格抑え目でもチェックしてみます。

シャープ ヘルシオ AX-CA450

ヘルシオと付くなかで最も下位のモデルです。容量は18Lと小さくなってしまいますがシャープの過熱水蒸気の機能が欲しいという人は候補かもしれません。

 

もう少し予算を出せるなら26Lで機能も上のAX-AS500という手も。こちらなら「まかせて調理」もできるので便利です!

パナソニック NE-MS265

パナソニックの定番モデルです。このシリーズは毎回人気モデルになっています。コスパを求める人に人気なのでしょうね。

安い割りに赤外線センサーを搭載していてあたためムラが少ないようです(あくまでも安い割りにですが)。

過熱水蒸気の機能もありませんが、オーブンと過熱がある程度便利に使えればいいという人にうってつけでしょう。

東芝 ER-SD70

こちらはオーブンの最大温度が250℃なので特筆すべきものではありませんが庫内は石窯ドームになっています。

過熱水蒸気の機能は無くお皿に水をそそいでスチームを発生させる角皿スチーム式のモデルです。

センサーは赤外線センサーと温度センサーを搭載。

こちらも特に調理にこだわりが無い人向けですがその分安いです。

ふるさと納税でオーブンレンジが2000円!?

収入条件はありますがふるさと納税を利用すれば実質負担2000円でオーブンレンジを返礼品としてもらうこともできます。

ふるさと納税サイト「ふるなび」でふるさと納税をするともらえるオーブンレンジ一覧

こんな感じで意外とオーブンレンジがあるんですよね。一見、納税額がとても高く見えますが収入などの条件を満たしていれば税金控除の申請をすれば控除がされるので、実質負担額を2000円に抑えることができます。

高級なオーブンレンジをもらうには高収入が必要ではありますが、ためしに控除上限額をシミュレーションして自分の収入や家族構成だとどのくらい控除されるのかチェックしてみてはどうでしょうか。

「ふるなび」の控除上限額シミュレーションページはこちら

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2018年のオーブンレンジのおすすめは?ヨドバシカメラで取材してきた!


気になる2018年のオーブンレンジ事情。今回はオーブンレンジを購入予定だという麻木 緑さんにお願いしてヨドバシカメラで店員さんにいろいろと聞いてきてもらいました。

オーブンレンジ購入を考えた理由

我が家で使っている電子レンジが、たまに終了音が鳴らないことや、ごはんがいつもと同じ時間で温めても真ん中が冷たいことが…。
10年以上使っているので、仕方ないけど、完全に壊れる前に買い換えたいなと思いました。

けど、前回買ったのが昔過ぎて、今の電子レンジ・オーブンレンジの事情まったくわからず、どうやって選んだものかと悩んでいたのですが、悩んでいる間にも、今のオーブンレンジ壊れそうなので、実際ヨドバシカメラ梅田店に行ってみました。

そして、ヨドバシカメラ家電コンシェルジュの方に各メーカー、オーブンレンジ・電子レンジの今の売れ筋や詳細を伺い、パンフレットには載ってない点や、実際の使用感もうかがいました。

四大メーカー シャープ・パナソニック・日立・東芝の電子レンジ・オーブンレンジの最上位機種

まずは各メーカーの最上位機種についてどんな特徴があるのか聞いてみました。

シャープのHEALSIOの最上位機種AX-XW400

麻木:まずは、シャープヘルシオの特徴はどんな点でしょう?

ヨドバシ:蒸し物が上手ですね。
冷凍しておいたハンバーグ、お野菜アルミホイルで包んだ生卵が同じタイミングで焼き上げて、蒸してゆで卵ができる。
置く場所は、主菜真ん中、野菜で挟んで置くだけでまかせて調理で

  • 「網焼き・揚げる」
  • 「焼く」
  • 「炒める」
  • 「蒸す・ゆでる」

の4つのコースから選んで、スタートボタン押すだけです。
はかり要らず、解凍いらず、レシピ要らずとうたっているだけあって便利です。

麻木:すごく便利ですね。並べるだけでいいのですか?

ヨドバシ:火力強くハンバーグとかはひび割れ防止火力強いので、アルミホイルで包むとかの工程はいります。
水の熱量がすごく強いので、熱い熱いお湯を吹きかけて庫内を蒸し焼きにします。

麻木:ラップではなくて、アルミホイルですか?爆発しませんか?

ヨドバシ:はい、アルミホイルです。ヘルシオでもレンジ加熱では、もちろん使えませんが、は水蒸気であたためるので、アルミホイルや金属製のかごも、生卵も大丈夫です。

麻木:水蒸気で焼き目とかもつくのですか?

ヨドバシ:もちろん焼き目もつきます。
炒めることもできるので、クッキングシートに下から蒸し麺、野菜、ソース、お肉を置くだけまかせて調理の「炒める」を、選択するだけで、焼きそばの調理ができます。

麻木:先ほどから開閉のたびにヘルシオから音声がきこえますが?

ヨドバシ:お話機能人工知能AI搭載されているので、今日の料理どうしようかという相談にのってくれます。
また、スマートフォンでヘルシオのアプリをとれば、外出先でもレシピが見られます。
たとえば鮭が余っているときは、鮭で検索するとレシピがずらっとでてきます。
あとは、スマートフォンを見ながらスーパーで、家にないものだけを買い足せばいい。

麻木:すごい!会話できるし、お料理の相談にものってくれるなんて、未来的ですし、スマートフォンとも連動しているのですね!

ヨドバシ:はい。
インターネット上のレシピ数は日々更新されていくので無線ランにつながっている状態のスマートフォンとヘルシオをダウンロードメニューのところで登録すれば10件まで増やるし、使わないのは簡単に消せます。

麻木:お手入れについてはどうでしょうか?

ヨドバシ:角皿網クリーン機能といのがあり、魚とか焼いた後の油で汚れた網などをいれてそれを熱いお湯を吹きかけて油汚れを浮かしてくれる機能があり、あとは軽く洗えばいいだけです。
側面はコーティングされているので、拭き取れば、汚れはとれますね。


※給水タンクは右下部に四角で、フタもとり外しやすい。給水口あり。

麻木:いまの機種はこんなに便利なっているのですね。

特にヘルシオは、一番初めに飛び込もうと思うかたには一番つかいやすいかもしれません。実際人気もありますし。
まかせて調理中は手があくので、他の家事ができたりしますしね。

麻木:難点はない?

価格面では他メーカーよりもお高めではありますね。

パナソニックの最上位機種はBistroのNE-BS1400

麻木:パナソニックビストロの特徴はなにになりますか?

ヨドバシ:まずは、焼き物が上手です。
上から浴びた熱で、トレーが発熱するので両面焼きができるので、ひっくり返す手間がない。
火力強くて、時短調理ができますし、その上、年間消費電力66 kWhで省エネです。

麻木:火力が強いのに省エネなのですか?

ヨドバシ:火力が強い分、調理時間が短くすむので、省エネになります。立ち上がりも早いので、忙しい方には便利ですね。特に上位機種は大火力極み焼ヒーターがついているので、省エネですね。

麻木:火力が強くグリル機能が優秀なのですね。

そうですね。
あと、グリル機能ですと、凍ったままグリルという機能があります。
冷凍した食材を、一気に同時調理できます。解凍が不要なのでこちらも時短になりますね。
ただ、ハンバーグですと1個200gで4個指定されたように置いて、野菜とかの位置も決まってしましますので、お料理をあまりされないかたは、使いづらいかもしれません。

麻木:魚などは大きさが指定のグラムではないものは?

ヨドバシ:それが難しいところですね。

あと焼きそばはパナソニックでもできるのですが、付属のレシピ集からメニュー検索しての一番上に書いてある№146という番号を探して入力しなくてはいけないので、ちょっと面倒かなと。

麻木:いちいち料理事にレシピ集見ないと設定できないのは不便ですね。
あと、こちらもスマートフォンで連動しているのですか?

パナソニックのビストロはスマートフォンでここにタッチすれば設定しなくてもいいっていう機能はありますが、シャープのヘルシオよりも使いづらいとは聞きます。

麻木:お手入れについてはどうでしょうか?

ヨドバシ:庫内の天井はざらざらで六角形の柄があります。
お手入れの種類に天井脱臭コースがあり、汚れを高温で分解できるので、匂いがきになりません。
側面はコーティングされてます。

※調理と同時に油汚れを分解するオートクリーン加工もあり。


※給水タンクは右下部に四角で、フタもとり外しやすい。給水口あり。

日立のヘルシーシェフの最上位機種MRO-TW1

麻木:日立ヘルシーシェフの特徴は?

ヨドバシ:カラータッチパネルではないところと温めのむらがすくないことです。
メーカーさん曰く、熱があたらない下側に操作パネルを取り付けるほうがお金かからないので、安くできるとのこと(操作パネルが下側だとヒーターから遠いので熱からパネルを保護するためのコストが安く済むそうです)。

麻木:たしかにこのお値段は魅力的です。こちらは調理方法が扉に書いてあるのですね?

ヨドバシ:そうですね。
扉に書いてある1品か2品の147通りのメニューになるので、ちょっと少ないです。
直接メニューが扉に書いてあるので、それが嫌な方も、逆に使いやすいという方もいらっしゃいます。
もちろん、お買い求めしやすい価格ということで選ぶ方もいらっしゃいます。

※庫内にプレートがあるので見えないが白いプレートを外すと3つのでっばりがある。

ヨドバシ:底板3点のでっぱりがあり、そこで重さをはかっています。
あと、食品の表面温度をサーモグラフィーみたいに見ていきますので、先ほど言ったようにムラがすくないです。

麻木:お手入れはどうでしょか?

ヨドバシ:庫内の底板が取れるのでそのまま水あらいできます。
どこも似たような感じであまり変わらないかと、もちろん庫内の清掃脱臭はできますし、庫内の側面はシリコン素材で加工しています。
ただ、日立さんは、庫内のねじ山はむきだしですね。
先ほどのヘルシオとビストロは、ねじ山は加工されているので、でっぱりはあるけど、むき出しではないので、そこは拭きづらいかと。


※給水タンクは左下部。少しフタが開けづらいし、給水口なし。

東芝の石窯ドームの最上位機種ER-RD7000

麻木:こちらの特徴は?

上の2機種は火力がすごく強いので、パンとか焼くと膨らみ具合が違います。
最高温度350度まであがるので、現時点では、石窯ドームが一番高温まで対応してます。
パンフレットでは比較されているのが350度と200度なのでなかなか難しいところではありますが。

麻木:おしゃれなデザインですが、形に意味があるのですね。

ヨドバシ:そうです。
石窯ドームを好まれるかたは、実際ドーム型になっているので熱を対流させて焼けるところです。
あとは、パン教室などでもよく使われているため、教室と同じ種類のものをという指名買いもありますね。
指名買いはすごい。
パンはデリケートですから、習ったように作るには同じレンジを使ったほうがうまくいくと、買っていかれますね。

麻木:お手入れはどうでしょうか?

ヨドバシ:お手入れコースのスチームで汚れを浮かせて庫内の天井はフラットでヒーターは隠されていますし、とれちゃうコートっていう加工が側面にされているので、庫内は拭き取りしやすく幅いっぱいの水受けがあるので、落ちたパン粉も簡単に掃除できます。
あまりほかのメーカーと差はありません。
ただ、こちらも日立さんと同様にねじ山はむき出しですね。


※給水タンクはタッチパネル下の中心下部に。給水口あり。

各メーカー性能一覧

メーカー 機種名 設置寸法 庫内容量段 センサー 付属品 操作タッチパネル レシピ おすすめポイント
シャープ ヘルシオ 420×490
×430(ハンドル含490)
天面から10㎝あける
30リットル

2段

赤外線ムーブセンサー、温度センサー 調理網×

ワイド角皿×

ミトン

タッチパネルカラー液晶、音声対話 クックブック(取扱説明書/料理編)別冊クックブック

スマートフォンアプリCOCOROKITCHEN

まかせて調理
パナソニック ビストロ 390×494
×435(ハンドル含482)
天面から10㎝あける
30リットル

2段

高精細64眼スピードセンサー ビストロスピードグリル皿×

角皿×

ミトン

カラータッチ液晶 取説レシピ集/

10分でちゃんとごちそう100レシピ集/使いこなしガイド/

コミュニティサイト

キッチンポケット(スマートフォン対応)

省エネ・高火力・時短調理
日立 ヘルシーシェフ 365×487
×449(ハンドル含484)
左右4.5㎝、上向10㎝、背面のいづれかをあける
30リットル

2段

センター赤外線センサー、トリプル重量センサー 外して丸洗いテーブルプレート×

黒皿×

焼網×

ホワイトバックライト液晶

ダイヤル操作、簡単レンジボタン、ナビ操作機能

クッキングガイド

webレシピ集

日立レンジレシピ集

センサーと価格のやすさ
東芝 石窯ドーム 396×485×449(484)

天面から10㎝あける

30リットル

2段

高精度トリプルセンサー

(1024ポイント赤外線センサー、センター赤外線センサー、温度センサー)

深皿(鉄板ホーロー

遠赤包み焼き角皿×

焼網×

カラータッチ液晶 料理集500レシピ

ABCクッキングスタジオオリジナルレシピ別冊料理集

業界最高350度贅沢火力オーブン

最上位機種まとめ

設置寸法は東芝の石窯ドームが少し小さめ、あと3メーカーはほぼ変わらず。
すべての最上位機種は天面から10㎝空ければ左右、背面ぴったりで置けるけど、日立ヘルシーシェフのみ、左右4.5㎝か背面10㎝か上方10㎝のいずれかでいいという仕様でちょっと違いがあるので左右に余裕があるけど縦に余裕がないときとかはこのヘルシーシェフは設置できる。

庫内容量、皿の段数、付属品、センサー精度はほぼ変わらず、センサー冷凍・冷蔵同時にできる点はヘルシオかな。

付属の皿は、厚みがありしっかりしていたのは、シャープのヘルシオとパナソニックのビストロ、その分重いけど。
日立ヘルシーシェフと東芝石窯ドームの付属の皿は薄めで軽かったです。

操作方法は好みによるけど、スマートフォンに慣れてないのであれば日立ヘルシーシェフ。
スマートフォンと連携したいならシャープヘルシオ、音声がどこまで相談にのれるかで、スマートフォン使わない人達の要望にも応えてくれるかが変わってきそう。

レシピ集は基本的にインターネット上にもあり、シャープヘルシオとパナソニックのビストロは新しいメニューがこれからも増えていくようです。

各メーカーのポイント

  • ヘルシオとビストロがなんでもできる。
  • なんでもまとめで一気に簡単につくるならヘルシオ
  • 時短調理とグリル機能をよく使うならビストロ
  • 値段の安さと重量トリプルセンサーならヘルシーシェフ
  • パンやピザを作るなら石窯ドーム

五万円台おすすめ機種

上位機種を買うほど予算が無いという人のためにもう少し安い機種のおすすめも聞いてみました。まずは5万円台。

シャープHEALSIOのAX-CA400 18L

ヨドバシ:操作パネルがはめ込んである分庫内は小さめです。
横幅は49cmなので上位機種とまったく同じで、横を壁などから5cmずつ排熱のため空けないといけないです。

麻木:場所取りますね。でも最上位機種の半額か~。複数調理ってできないのでしょうか?

ヨドバシ:簡単焼き蒸しで、鶏肉、お魚、野菜とか一緒に焼けますよ。

「炒める」焼きそばはできない。
センサーで見てくれるが上位機種ほどではないです。
赤外線センサーがないので、センサー優先なら上位機種のほうがやっぱり優秀です。

麻木:赤外線センサーとは?

ヨドバシ:まず、センサーは4種類あり、赤外線センサーは食品の表面温度は測るセンサーです。比較的高機能機種についています。

  • 重量センサー、食品+皿の重さの総重量を感知するものなので、重いお皿ですと重量センサーだけだと、温めすぎるとかもあります。
  • あとは、蒸気センサー(あたためセンサー)食品からでる蒸気を検知するセンサーと温度センサーは庫内の温度を感知するものです。

この機種ですと、絶対湿度センサーと温度センサーの2つが搭載されています。
もう一つ上の機種なら、赤外線センサー付きなので、レンジあたためで二品同時温めもできます。
おかずとごはんとかは同時にあたためられますね。

3万円台のおすすめはシャープRE-V80A

麻木:次は、3万円代でおすすめありますか?

ヨドバシ:ヘルシオではないのですが、シャープのものでRE-V80A。
この価格帯でトリプルセンサーと、カップですが過熱水蒸気付きです。

ヨドバシ:給水カップ。そんなに水量が入らないので、毎回給水前に洗えば、洗い忘れないかと。
上位機種のタンクより洗いやすいし、清潔は保ちやすい印象です。

麻木:扉にもトリプルセンサーとありますが、センサーがいいのですか?
ヨドバシ:はい。
3万円台ですと赤外線センサーはついていない機種も多いでのすが、こちらは赤外線センサー、絶対湿度センサー、温度センサーがついているので、温めのムラは少ないかと。

1万円台ならアイリスオーヤマ MOF-1801

麻木:元シャープの従業員が転職して作っているという噂をきいていたので、ちょっと気になっていました。

ヨドバシ:上位メーカーより知名度は劣りますが、フラット型でこの値段はお買いかと。
故障すると代替機の保証サービスがないとかはあるけど、そこは今後の展開によっては追加サービスであるかもしれないですしね。

麻木:センサーはどうですか?

ヨドバシ:温度センサーだけですね。こちらの価格ですと、センサーは1つですね。

麻木:とにかく安くて、温めができて庫内がフラットなら、こちらの機種もありですね。

ヨドバシ:そうですね。コンビニとかの大き目お弁当もそのまま入りますので、一人暮らしであれば十分かと。

5~1万円代の搭載センサーの種類

メーカー 機種名 センサー種類
シャープ HEALSIOAX-CA400 絶対湿度センサー・温度センサー
シャープ REV80A 赤外線センサー・絶対湿度センサー・温度センサー
アイリスオーヤマ MOF-1801 温度センサー

かっこよさならバルミューダのオーブンレンジ

麻木:BALMUDAも展示されていますが?

ヨドバシ:デザインとギターの音楽が鳴るというのが売りです。朝の殺伐とした雰囲気をなんとかしたいなっていう感じですかね。

麻木:給水タンクはないのですか?

ヨドバシ:はい、過熱水蒸気なしでグリルもなしです。40℃の発酵コースはあるけど、火力が弱いのでパンはあまり膨らまないかもしれません。
オーブンの機能も210~250度は3分間だけそのあとは自動で、200度の運転になるので、パンとか焼く方は不向きです。こちらはパンフレットの裏に小さく書いてあるので見逃しがちですが、ちょっと気になるところですね(※注・その他メーカーに書かれている最高温度も実は数分間だけのものです)。
ケーキとかクッキーであれば170度のオーブンでできるのでパンは焼かないならありですが、パンやピザをちょっと焼いてみようとなると火力がたりないです。

麻木:ステンレス色は素材がステンレスだから高いのですか?

ヨドバシ:本物のステンレスではないのですが、素材が違うので、ちょっと高めです。

麻木:でもバルミューダかっこいい。「パン焼きはしないし自動温めやオート調理も使わない」「でもデザイン面は重視」という人によさそうですね。

総評

しかし、最上位機種は高いだけあって便利ですね。
正直、解凍と温めくらいしか使ってないので、こんなに調理ができることに驚きました。

たまたま伺ったタイミングもあるかもいれませんが、現時点のヨドバシカメラ梅田店さんでは、シャープがおすすめなようです。
次点でパナソニック、ヨドバシカメラ梅田店は隣にグランフロント大阪にパナソニックのショールームがあるので、タイミング良ければ、調理デモで試食とかよくやっているのもあるかも。

あとは、買うまでに何に使うかとこれから使いたいかをシミュレーションして、価格と置き場所の兼ね合いをみてのご購入を考えてみてはいかがでしょうか?


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2017年~2018年おすすめの電子レンジランキング この機能がスゴイ!!


2018年の生活へ向けて、人気どころの電子レンジ(オーブン機能付き)をチェックしてみました。(執筆時の主要メーカー最新モデルが対象です。)

パナソニック ビストロ NE-BS1400 30L

パナソニックのビストロシリーズのハイグレードモデルNE-BS1400がなかなか人気なようです。

カラー液晶タッチパネルを搭載していていかにも高級モデルといった感じです。

「高精細・64眼スピードセンサー」は食品の大きさを見分けて加熱時間をコントロールしてくれます。「ねらって加熱」では冷蔵のおかずと冷凍のごはんを同時にあたためることが可能など、低価格のレンジでは考えられないような機能が搭載されています。

当サイトにもNE-BS1400の口コミをいただいているのでこちらも参考にどうぞ。

また、温度に合わせて制御をすることでふきこぼれを防止する機能も付いているのでうっかり庫内を汚してしまうことも少なくなりそうです。この機能が加わったことで、ボウルに材料と水を入れるだけでカレーやパスタを作ることができるようになっています。

オーブンは最大300℃まで。

 

グリル機能ではヒーターの密度をアップさせることでより大火力になっています。グリル皿はマイクロ波を吸収して発熱するようになっているので裏返す必要が無いのは楽でいいですね。

説明書掲載レシピは433。自動メニュー数は385とたっぷりです。

レンジやグリル機能を中心にオーブンレンジを使い倒したい!という人はチェックしてみてはいかがでしょうか。

東芝 ER-RD7 26L

ミドルクラスでは東芝のER-RD7が人気になっているようです。

上位機種にくらべるとさすがに機能が落ちてしまいますが、手の出しやすい価格は魅力です。

センサーは赤外線センサーに加えて新たに温度センサーが加わったので解凍の精度アップが期待できます。もともと「お急ぎ解凍」という機能がありましたが、これが従来の製品にくらべてさらに時間短縮されています。

スチームは給水カセット式ではなく各皿式なのですが、スチームはそれほど必要ないという人や給水カセットのお手入れが面倒という人は問題ないでしょう。

庫内の様子。

石窯ドームという名の通り、庫内の天井部分がドーム状になっています。石窯の形状を再現することでオーブン性能がアップということですが、これはおまじないみたい程度で考えておきましょう。

結露で発生した水や食品カスを受ける水受けがワイドになって簡単に取り外して洗えるのも特徴です。これはお手入れが楽そうですね。

シャープ ヘルシオ AX-XW400 30L

シャープの高級モデルもなかなかの人気。

AX-XW400は二段調理が可能な30Lのモデルです。

やはり特徴は過熱水蒸気による調理。シャープではウォーターオーブンと名づけているようですが、高温の水蒸気によって食品の余分な油などを落としヘルシーに仕上げてくれます。この過熱水蒸気の調理を重視するならシャープでしょう。

脱油・減塩・酸化抑えて栄養素をキープといった効果が期待できるようです。

機能面では「まかせて調理」という機能も注目です。

冷凍、冷蔵問わず複数の食品をのせてまかせて調理のメニューを選んで押すだけで料理ができあがります。ちなみに調理の方法は「網焼き・揚げる」・「焼く」・「炒める」・「蒸す・ゆでる」の4種類です。

「ほんとにこんなにうまくいくの?」と疑問に思う人も多いと思いますが、「赤外線ムーブセンサー」と「温度センサー」の2つ過熱水蒸気をうまく組み合わせることでこうした調理を実現しているようです。

業界初というあぶり焼き機能にも注目です。天面から過熱水蒸気を吹きつけることで「かつおのたたき」や「フルーツグリル」といったいろんなあぶり焼きができるので使う人のアイデアでいろんな料理に活用できそうです。

「過熱水蒸気がいい!」「とにかくオーブンレンジの機能を使い倒したい!!」というひとはシャープのAX-XW400をチェックしてみてはいかがでしょうか。

 

日立 ヘルシーシェフ MRO-TS8 31L

日立のMRO-TS8もなかなか人気の機種です。

日立の特徴は「トリプル重量センサー」。三ヶ所で重さを量るので重さの違う食品を同時に入れてもあたためが可能です。また、オーブン機能を使ったあとなど庫内の温度が高い状態でもオートあたためが可能なのがメリットでしょう。

過熱水蒸気の機能も搭載しているのでヘルシーメニューにも対応(シャープほど高性能ではないと思いますが)。

ミドルクラスなのであるていど予算の限られた人も候補に入れることができそうです。

庫内はフラットな部分が多くお手入れが楽ですが、特徴は底の白いプレート。取り外して水洗いができるのでお手入れが簡単です。

上の皿を取り外した状態。

見えにくいですが底のプレートを取り外すと重量センサーがあります。

過熱水蒸気の機能と重量センサーに魅力を感じたらチェックしてみてはどうでしょうか。

パナソニック NE-MS264

ものすごく人気というわけではないのですが、低予算オーブンレンジでは個人的にパナソニックのNE-MS264に注目しています。

以前ヨドバシカメラで取材した際に前モデルのNE-MS263がおすすめモデルでしたし、いずれ人気になるのではないでしょうか。

「スイングサーチ赤外線センサー」というセンサーを搭載し、このクラスではセンサー機能は優秀だと思われます。

メニューでは1~4人まで選べる自動メニュー人数設定に加えて新たに「煮物10分メニュー」に新メニューが追加されたり、パスタが10分で出来上がる「パスタ10分メニュー」が追加されています。

もちろん下ごしらえの時間はいりますが、パスタ10分メニューなどは1人暮らしの料理に便利そうですね。

「予算を抑えて買いたい」「オーブン機能も欲しい」「有名メーカーを」という人はチェックしてみてはどうでしょうか。

ふるさと納税でオーブンレンジがもらえる!?

近年話題のふるさと納税。「言葉はよく聞くけどやり方がわからない」っていう人もけっこういるのではないでしょうか。

イラスト

実はふるさと納税ってけっこう簡単にできちゃうんです。らくらく5ステップ・ふるさと納税の流れ!(ふるさと納税サイトふるなびより)

で、なんでここでふるさと納税かというと

返礼品としてオーブンレンジがもらえるからです。

もう知っている人も多いと思いますがふるさと納税は納税した自治体によっていろんな返礼品がもらえるんです。その中にオーブンレンジがあるというわけです。

「でも納税だから支払う金額が多くなっちゃうよね」と思う人もいるかもしれません。しかし寄付金が税金から控除されるので実質2000円の負担でオーブンレンジがゲットできるんです。ふるさと納税の仕組みはこちら

収入によって控除上限額があるのでふるさと納税控除の目安はこちらその点についてはきちんと上限額をチェックしてからふるさと納税をしないといけませんが、うまく使えば2000円の負担で高級オーブンレンジをゲットすることができます。

ふるさと納税サイト「ふるなび」で電化製品にカテゴリを絞って、「オーブン」で検索してみるとオーブンレンジがいろいろ出てきます。

シャープのウォーターオーブンAX-XW400や安いものだとアイリスオーヤマのオーブンレンジなど、税金の控除を考えればお得なことこの上ありません。

「オーブンレンジが欲しいけど予算がちょっと・・・」という人はふるさと納税でオーブンレンジをゲットすることも考えてみてはどうでしょうか。

ふるさと納税でもらえるオーブンレンジはこちら

実は簡単!?
やってみれば意外と簡単にできるふるさと納税。ふるさと納税でオーブンレンジをゲットするのもありではないでしょうか。

 


電子レンジメーカーの人気やシェアは?100人にアンケート!


anke

気になる電子レンジメーカーの人気。

そこで100人に電子レンジのメーカーはどこがおすすめか聞いてみました。

結果は上のグラフのとおりです。

  • パナソニック 31人
  • シャープ    30人
  • 日立      17人
  • 東芝      12人
  • 三菱      4人
  • ツインバード 3人
  • その他     3人
    (内訳はエレクトロラックス、サンヨー、ハイアールがそれぞれ1人ずつ)

パナソニックは白物家電の分野で人気があるだけに電子レンジにおいてもトップクラスのシェアのようですね。

次いで過熱水蒸気を導入したシャープが続きます。日立はヘルシーシェフシリーズが人気、東芝は石窯がパン焼きに優れていると評判ですね。

上位のパナソニック、日立、東芝、三菱が電子レンジの4大メーカーといってもよさそうです。

三菱は最近電子レンジの新製品を発売していないので人数が少なめです。ツインバードは価格が安いのがおすすめの理由でしょうね。

そのメーカーをおすすめする理由について

またそれぞれのメーカーについてどんな理由でおすすめするのかも聞いてみましたのでメーカーごとにまとめてみました。

興味のある方はこちらもごらんください。

パナソニック派の意見

シャープ派の意見

日立派の意見

東芝派の意見

その他メーカー派の意見


シャープヘルシオのまかせて調理の口コミ評判!みんなはどんな使いこなしをしている?


冷蔵と冷凍など温度の違う食材もオーブンレンジが自動的に調理してくれるシャープの「まかせて調理」。

実際に効果があるのか、そしてどんな料理に使うことができるのか気になっている人もいると思いますが、実際に使っている方々から感想を聞くことができましたのでご紹介したいと思います。

野菜多めでもべちゃべちゃにならなかった 使用機種:AX-XP200

私はAX-XP200-Rのヘルシオでおまかせ調理を使い「焼きそば」を作りました。
材料は冷凍の豚肉と、冷蔵の人参、玉ねぎ、ピーマン、キャベツ、もやし、ウインナー、イカ、ニラ、紅ショウガ、ちくわ、焼きそば麺です。

野菜をとても多くいれたので、食感がべちゃべちゃしないか心配でしたが、全ての具材が凄くよい食感で出来上がりました。ヘルシオにただ食材を突っ込んでスイッチを押すだけなのでとても楽で、火も使わないので安全です。

私は料理はヘルシオに任せて、他の家事をするという活用の仕方をしています。

滋賀県 ヘルシオン

手羽先が柔らかく焦げ付きも無い仕上がりに 使用機種:AX-XP200

私のお勧めは『手羽先の唐揚げ風』です。
唐揚げを食べたいのですが、揚げ物は面倒ですしカロリーも気になります。
そこで『まかせて調理』で簡単にヘルシーに作ることにしました。

手羽先をお好みの焼肉タレに漬け込みます。30分程漬け込むとしっかりと味が染み込みます。
漬け込みをした手羽先、冷凍のフライドポテト、常温のピーマン、玉ねぎ、パプリカを同じプレートに載せます。
あとは「網焼き・揚げる」ボタンを押して20分から25分程待つだけです。

出来上がった手羽先は火通りも完璧で柔らかく焦げ付きもありません。鳥の皮に含まれる油もしっかりと落ちていてヘルシーです。冷凍のフライドポテトもホクホク、常温野菜はジューシーに焼き上がりました。
常温、冷凍関係なく一緒に調理ができて便利です。

滋賀県 りんごちゃん

本当に商品紹介の通りになって驚いた 使用機種:AX-XP200

初めて使ってみたのでメニューにもあったベーコン(冷蔵)、卵(生)、食パン(冷凍)を使ってお任せ調理してみました。

出来上がりを見るとしっかりベーコンやカリカリ、卵は半熟、食パンも程よく焦げ目がついていて驚きました。本当に商品紹介されている通り、むしろそれ以上の出来になっていて驚きました。

少なくとも私ではこんなに上手に全部は作れません。普通にやるとそれぞれに調理しなければならなくて、大変でどれか作ってるうちにせっかく作ったもののどれかが冷めてしまうものですが、お任せ調理なら自動でやってくれてこちらの手が空きますので、その間にサラダを作れたりするのでとても便利です。

これからも有効活用させていだたきます。

石川県 ひよこママ

火加減・焼き加減を気にしなくていい! 使用機種:AX-XW400

シャープの任せて調理は本当に便利で優秀です。焼き魚、グラタン、ハンバーグなど、焼き加減が難しいような料理でも、センサーが感知してばっちりの焼き具合で仕上げてくれます。
今まで、料理にはかなりこだわってきました。料理がすきだったということもあります。しかし、仕事をいしながらの料理なので、ストレスがかかっていたことも事実です。
しかし、任せて調理を使ってからは、料理が圧倒的にラクになりました。火加減、焼き加減という一番気を使わないといけない部分にエネルギーをさく必要がなくなったということです。失敗することもなくなりましたので気がラクです。
冷凍食品も、冷凍であることを感知してくれますので、冷凍食品をよく使う方にもおすすめです。

京都府 料理っこ

ベーコン巻きが簡単にできた 使用機種:AX-CA450

このレンジで、ベーコン巻きを作りました。
具材は、家にある簡単なものだけです。

ベーコンの中には、シソの葉とスライスチーズが入っています。
実はこのベーコンは冷凍でストックしていた物で、常温に戻してから使っています。
まだ少し固まっていましたが、焼き上がりを見たかったので、そのまま焼いてレンジに投入しちゃいました。
それだけだと少し寂しい気もしたので、周りにズッキーニも散らして焼きました。

実際に食べてみましたが、ベーコンもカリッとジューシーに焼けていて凄く美味しいです。
火もちゃんと通ってるので心配いりません。
中のチーズは、こんがりと焦げ目がついて良い感じに焼けています。
本当に簡単に出来るのでありがたいです。

いつもだったら、フライパンを使って焼かないといけないので場所を一つ取られてしまうのですが、これだったらレンジで焼いている間に他の料理を作ることが出来るのでとても助かっています。

これからも調理の時短になるので積極的に活用していきたいと思います。

愛知県 HARU

揚げ物もさっぱりしていて美味しい 使用機種:AX-XW400

私はまかせて調理機能を使って鶏の唐揚げやカキフライ、野菜の天ぷらなどの揚げ物をよく作っています。まかせて調理機能を使えば油を使わなくて済むのでとてもヘルシーですし、仕上がりも通常のものよりさっぱりしていて美味しいです。

それに、まかせて調理機能を使えば自動で火加減を調節してくれるので、火を通し過ぎたり、生焼けだったりすることがありません。また、揚げ物は冷蔵していた肉や魚介類、野菜などで作る場合と冷凍食品を使う場合がありますが、どちらも美味しく仕上げることができています。

調理時間を短縮するために揚げ物と付け合わせの焼き野菜(冷蔵状態から調理)を同時に作っていますが、これらを同時に作ってもどちらも美味しくできるのでとてもありがたいです。

茨城県 ヒロ

フライパンで作ったほうが美味しい料理も 使用機種:AX-XS500

おもに蒸し料理がしやすいため、まかせて調理機能が気に入っています。
唐揚げや焼き魚をすると、脂がよく落ちて、ヘルシーに仕上がります。夫のコレステロール値が高いので大変役立っています。

良くない点としては、使いこなしができないとレシピがヘルシオ専用に限られる点です。私はそれほど料理上手ではないのであまり使いこなせていないかもしれません。
ヘルシオより鍋やフライパンで作ったほうがおいしかったメニューもあります。焼く料理ならフライパンのほうが洗い物が少なく済むため、わたしはもっぱら蒸し料理に使います。

ヘルシー志向の方や、料理が得意な方にはぜひおすすめのレンジです。

千葉 はっちん

本当にメーカーの紹介どおりに使えそうだが仕上がりには注意

感想は好意的なものが多く、「まかせて調理」の機能はメーカーの言っている通りの調理ができそうですね。

ただ、他のレンジにも言えますが、オーブンレンジでの調理ですのでどうしてもガスコンロで調理したものとの差は出てきます。普通に油で揚げたりフライパンで焼いたりしたものをイメージしていると「何かちょっと違う」と思うこともあるかもしれません。この点は注意しておきたいですね。


東芝 石窯ドーム ER-SD7000の口コミ 高火力で過熱水蒸気も魅力


約5分間ですが最大温度350℃と高温で焼き上げるオーブン機能が特徴の東芝ER-SD7000。パンづくりやお菓子づくりにも活躍してくれそうですが実力の程はどんなものでしょうか。

口コミをご紹介します。

高火力で水分も逃さないから美味しい

4人家族です。共働きなので夕食はお惣菜を温めて食べることが多いです。週末は手の込んだ料理もするので、温めてもおいしく出来るプラス本格的な料理ができるオーブンレンジを探していました。趣味の一環で自宅でパンを焼くこともあるのでそれなりの性能が必要でした。

ER-SD7000は石窯ドーム式を採用しているので本格的な料理ができます。最初は高いので迷いましたが、店員さんの説明を聞いて納得することができました。

30Lと余裕の容量

サイズは30 Lあるので4人家族なら十分すぎるぐらいです。二段にもできるのでぐるでグリル調理を編みを使って2段でしたりすることができます。朝も食パンを一気に4マイぐらい焼くことができるので順番待ちがありません。

お惣菜を温めてもパサパサにならない

大きい分ムラが生じるのではないか心配でしたが、火力は350度と他のオーブン電子レンジに比べ高いです。また石窯のような状態になっている、保湿機能があるためムラなく水分を保ったまま温めることができます。

例えばお惣菜で唐揚げをよく買うのですが、前の電子レンジだとフニャフニャになったりやりすぎるとパサパサになったりして火力調節が大変でした。電子レンジを変えてからこのような悩みがなくなりました。

過熱水蒸気調理ができるのがとても便利です。潤いを保ちつつ調理してくれるので温め直してもできたてに近い味を楽しむことができます。またセンサーが効率よく温める方法を勝手に計算してくれるので途中で位置を変えたりする必要もないので楽です。

パン焼きがとっても良い

実際にパンを作ってみましたがとても良かったです。発酵から焼き上がりまでほとんどのプロセスを電子レンジに任せることが出来ました。

普段は発酵のために時間をかけて日当たりの良いところにラップをするなどしていましたが、この電子レンジなら短時間でできました。1~2時間放置していたものが数十分で出来るようになったので大分楽になりました。さらに温度調節もセンサーがしてくれるので角だけ焦げるなどのトラブルもなくなりました。

脱臭機能や発酵させる機能も付いているので色々な料理を作ることができます。

操作ボタンはわりとシンプル

ボタンは最近の電子レンジのような大画面のタッチパネルや音声機能はついていませんが、シンプルなレイアウトで使いやすいです。逆にごちゃごちゃしていると邪魔なのでこれくらいがちょうど良いです。

ハイエンドモデルなのでスマホとの連携とかもあっても良いのではないかと思いますが、この商品の付加価値は調理のバリエーションやオプションの豊富さよりも火力にあります。なのでIoT家具に興味がある方には物足りないかも知れません。

お手入れも特に問題なし

脱臭機能や自動で軽い掃除をしてくれる機能もあるのでなかは軽く拭き取るぐらいで大丈夫です。グラタンのチーズがこぼれても水を含ませた布で拭けば普通に取れました。

若干ドアが硬いので力の弱い方だと指を軽く引っ掛けるだけでは開かないかも知れません。普通に指3本以上で取っ手を握れば問題なく開け閉めすることができるので大きなデメリットではありません。

魚焼きはちょっとジューシーさが足りない

魚も焼いてみましたが魚に関してはフィッシュグリルを使った方が良いです。程度な焦げ目やジューシーさが少し物足りなかったです。

例外としてホイル焼きはオーブンレンジの方が美味しくできました。30Lタイプなのでスペースはそれなりに取ります。大体幅50、縦40、奥行40ぐらいはあるのであらかじめ置く場所の確保が必要です。

火力が強いので長時間使っていると少し熱くなります。なのでオーブンレンジの下の部分に熱が逃げるスペースを作った方が無難かも知れません。

基本的には普通のオーブンレンジと使い方は変わりませんが、本格的な料理もできるハイエンド機種です。火力が高いので電気代が心配でしたが、省エネ仕様なので以前のオーブンレンジとそこまで変わりませんでした。個人的には5段階評価で4程度です。

兵庫県 太郎

やはり魅力は火力か

やはり火力が高いのがこのオーブンレンジの魅力のようです。

しかし価格が高いのがネック。本当に必要かどうかは見極める必要があります。パン焼きメインで高性能を求めるなら東芝のオーブンレンジはまず候補に入るところですが・・・オーブンレンジを使う環境をよく考えてみることが大切です。